Сервировочные блюда

В подаче блюд важен антураж. Ученые доказали: даже заурядная, самая обычная еда, поданная красиво, кажется человеку намного вкуснее. Именно поэтому в ресторанах уделяется такое внимание сервировке столиков и эффектной презентации меню. Хотите удивить своих гостей, вызвать в них восхищение и восторг? Не нужно приглашать их в ресторан, соответствующую обстановку можно создать и дома. Пополните коллекцию своей посуды сервировочным блюдом, этот изысканный предмет станет прекрасным дополнением вашего праздничного застолья.

В данный момент товары в рубрике отсутсвуют.
Похожие товары
Написать отзыв
100 грн.
Купить
код товара: WB 80109 5
Производитель Wellberg
Материал Доломит
Продавец:  poshopim.com.ua

Сервировочное блюдо – элегантная деталь банкетного стола

Подготовить дома праздничный стол – задача сложная. Особенно, если планируется пригласить несколько десятков человек, на которых необходимо произвести впечатление. Важно не только составить отличное меню, но и грамотно сервировать стол, правильная подача – половина успеха любого блюда!

В подготовке торжества не бывает мелочей. Выбирая скатерть и посуду, не забудьте сразу же купить сервировочное блюдо, наличие этого изделия на столе обязательно для качественно подготовленного стола.

Эти предметы посуды предназначены для удобства гостей. Они бывают:

  • круглыми – для подачи бутербродов и канапе, закусок из мяса и овощей, профитролей, охлажденной утки и курятины;
  • овальной – на них подают заливную и фаршированную рыбу, а также сыр и нарезанное мясо;
  • на ножках – такие варианты такие могут использоваться для подачи сладостей.

Важно, чтобы размер блюд гармонировал с размерами стола. Оптимально приобрести несколько небольших или средних предметов, они будут выглядеть аккуратно и обеспечат доступность для большого количества приглашенных. Заполонившие все пространство «подносы» смотрятся уместно только в формате шведского стола. Во всех остальных случаях между посудой должны оставаться небольшие промежутки – это необходимо для эстетичности сервировки и удобства собравшихся гостей.

На больших столах сервировочные блюда нужно расставлять равномерно, чтобы гостям не приходилось тянуться за ними и мешать друг другу

Разновидности сервировочных блюд

Эту посуду производят из:

  • керамики;
  • стекла;
  • фарфора;
  • фаянса.

Есть еще не варианты из нержавеющей стали (сервировочное блюдо с крышкой). Их используют, когда нужно подать горячее, и, как правило, после раздачи кушанья гостям убирают со стола.

Наиболее дорого и изящно выглядит фаянс и фарфор. Их основные преимущества: экологичность, отсутствие реакции с пищевыми продуктами, что гарантирует сохранение вкусовых качеств блюда, долговечность. Остатки еды с фарфоровых изделий смываются очень легко, материал устойчив к агрессивной химии и не портится от колебаний температуры. Посуда из фарфора не теряет своей актуальности уже многие века, подобные изделия передаются из поколения в поколение.

Стекло и керамика – это более бюджетные варианты, но благодаря усилиям производителей они отличаются прекрасным внешним видом и качеством. Цена позволяет сразу же приобрести набор. Хозяйке, часто встречающей гостей, эти изделия нужны будут постоянно.

Помните, что сервировочные блюда должны сочетаться по стилю и форме с остальной посудой, присутствующей на столе. Весь этот ансамбль должен гармонировать со скатертью, а если используются элементы флористики, то и они не должны нарушать целостность картины.

Выбрать и купить блюда для сервировки можно в интернет-магазинах портала Татет. Ваш заказ оперативно отправится в любую точку Украины: Киев, Днепропетровск, Луцк, Одессу, Харьков и т. д.