Фильтры
Выбранные параметры
Диапазон цен
-
 Категория
 Продавцы
 Материал

Разделочные доски

 (15)

Без разделочной доски многие операции, проводимые на кухне, становятся невозможными. Нарезание салата или хлеба, отбивание мяса, сервировка фруктов — задачи, с которыми справляется разделочная доска вместе с качественным столовым ножом. Однако, рано или поздно перед каждой хозяйкой становится вопрос: сколько должно быть таких приборов, какого они размера и достаточно хорошо ли справляются с обязанностями? Среди кухонных принадлежностей изделие занимает важную роль, поэтому Вы должны обязательно знать, насколько оптимально оно для Вашей кухни. Прочесть советы, которые помогут определиться с правильным выбором разделочной доски, Вы можете ниже.

Сортировать
Написать отзыв
54 грн.
Купить
код товара: 18785 3

30 штук в ящике Минимальный заказ 1 ящик...

Материал Бамбук
Цвет Коричневый
Продавец:  optvalom.com  84%
Написать отзыв
79 грн.
Купить
код товара: 18786 4

20 штук в ящике Минимальный заказ 1 ящик...

Материал Бамбук
Продавец:  optvalom.com  84%
1 отзыв
51 грн.
Купить
код товара: 18783 3

20 штук в ящике Минимальный заказ 1 ящик...

Материал Бамбук
Продавец:  optvalom.com  84%
Написать отзыв
55 грн.
Купить
код товара: 18918 3

24 штук в ящике Минимальный заказ 1 ящик...

Материал Пластик, Дерево
Продавец:  optvalom.com  84%
Написать отзыв
13 грн.
Купить
код товара: 13643 1

120 штук в ящике Минимальный заказ 1 ящик...

Материал Пластик
Продавец:  optvalom.com  84%
1 отзыв
40 грн.
Купить
код товара: 18782 2

30 штук в ящике Минимальный заказ 1 ящик...

Материал Бамбук
Продавец:  optvalom.com  84%
Написать отзыв
54 грн.
Купить
код товара: 15002 3

24 штук в ящике Минимальный заказ 1 ящик...

Материал Пластик, Дерево
Продавец:  optvalom.com  84%
Написать отзыв
43 грн.
Купить
код товара: 17544 2

100 штук в ящике Минимальный заказ 1 ящик...

Цвет Синий
Продавец:  optvalom.com  84%
Написать отзыв
39 грн.
Купить
код товара: 14999 2

72 штук в ящике Минимальный заказ 1 ящик...

Материал Пластик
Цвет Белый
Продавец:  optvalom.com  84%
Написать отзыв
25 грн.
Купить
код товара: 18794 1

140 штук в ящике Минимальный заказ 1 ящик...

Материал Пластик
Продавец:  optvalom.com  84%
Написать отзыв
21 грн.
Купить
код товара: 16310 1

96 штук в ящике Минимальный заказ 1 ящик...

Материал Пластик
Продавец:  optvalom.com  84%
Написать отзыв
22 грн.
Купить
код товара: 04754 1

72 штук в ящике Минимальный заказ 1 ящик...

Материал Пластик
Продавец:  optvalom.com  84%
Написать отзыв
16 грн.
Купить
код товара: 18922 1

96 штук в ящике Минимальный заказ 1 ящик...

Материал Пластик
Продавец:  optvalom.com  84%
Написать отзыв
14 грн.
Купить
код товара: 18788 1

180 штук в ящике Минимальный заказ 1 ящик...

Материал Пластик
Продавец:  optvalom.com  84%
1 отзыв
20 грн.
Купить
код товара: 13616 1

  96 штук в ящике Минимальный заказ 1 ящик...

Материал Пластик
Продавец:  optvalom.com  84%

Как выбрать разделочную доску?

В первую очередь, определитесь, сколько разделочных досок понадобится для Вашей кухни. Опираться на знание того, какое количество членов семьи, не стоит, ведь разделка — это не сервировка, и может не зависеть от участников застолья. В небольших ресторанах используют не меньше десяти досок, как минимум одну для каждого продукта. В домашних условиях их число может быть сокращено до трех, но никак не меньше. Так, одно изделие отводится под нарезку и разделку мясных и рыбных продуктов, второе — для нарезания овощей и фруктов, третье — для нарезания хлебобулочных изделий. Причина такого разделения очевидна: в мясных и рыбных продуктах могут быть бактерии, которые перейдут в продукты, употребляемые без термической обработки, и соответственно причинят вред организму. Хлеб тоже потеряет свои вкусовые качества, если обрабатывать его на доске сразу после влажных продуктов с запахами, например, огурцов, клубники, помидоров, лука. Для зелени, которая в процессе нарезки увеличивается в объемах, нужно использовать аксессуар больших размеров. Выбирайте различные по диаметру, материалу изготовления или хотя бы размеру доски, чтоб случайно их не перепутать.

На обычной кухне разделочных досок должно быть не меньше трех: для хлеба, для рыбы и мяса, для овощей и фруктов

Далее следует оценить форму и размер разделочной доски. Прямоугольные варианты самые надежные, они позволяют нарезать сразу много продуктов. Круглые пригодятся только для обработки небольшого количества еды, или же Вам придется нарезать понемногу и постоянно очищать доску. Толстые модели (до 20 мм) оптимальны для рубки мяса от костей, тонкие (от 5 мм) защитят стол, если Вы имеете дело с овощами и фруктами, колбасами и сырками. Обратите внимание на размер: хлебные доски будут меньше, мясные — больше. Существуют разделочные доски специально для раскатки теста: они имеют внушительный размер, легко моются. Не забывайте, что слишком большие модели неудобно мыть в раковине. Материал изготовления — важная характеристика, влияющая на вкус готовых блюд, качество и эффективность работы на кухни, срок службы изделия.

В интернет-магазинах Вы можете выбрать:

  • Деревянные;
  • Стеклянные;
  • Пластиковые разделочные доски.

Твердое дерево — оптимальный вариант для многих процедур. Продукты на такой доске не скользят, ножи ее не повреждают, можно выставлять холодные и горячие продукты. Обратите внимание, что дерево хоть и является экологически чистым материалом, нуждается в периодическом прокаливании в духовке, чтоб избавиться от микробов и запахов.

Стекло — гигиенический материал, который не стирается, практически не бьется. Разнообразные по цвету, форме и оформлению варианты станут украшением дома и гордостью хозяйки. Не подвергайте изделие резким перепадам температур, так как от этого оно может потрескаться.

Пластиковые модели легкие, долговечные, упругие, прекрасно моются, имеют низкую стоимость. Обратите внимание, что дешевые модели не выдерживают конкуренции: они лопаются от воздействия высоких температур, становятся шероховатыми, могут выделять токсичные вещества.

В интернет-магазине Вы можете купить разнообразные модели разделочных досок по низким ценам. Доставка осуществляться по территории Украины: Киев, Житомир, Харьков и другие города страны.